История

кафедры технологии, физиологии и гигиены питания

В структуре факультета биологии и экологии кафедра технологии, физиологии и гигиены питания создана в соответствии с приказом ректора № 564 от 15.05.2012 г. Должность заведующего кафедрой с 2012 по 2022 год занимала кандидат биологических наук, доцент Башун Наталья Зигмундовна. 

В настоящее время кафедрой заключены договоры о сотрудничестве и совместной деятельности по организации работы филиала кафедры № 01-41-09/509-23 от 09.11.2023 года на базе кафе «Рояль» ГУК «Гродненская областная филармония» и филиала кафедры № 01-41-09/216-25 от 21.10.2025 на базе ВОЛ «Купалинка» СУП «АзотСервиса», где формируются практические компетенции студентов специальности «Производство продукции и организация общественного питания».