План работы

студенческого научного кружка «Нутрицевтик-технолог»

при кафедре технологии, физиологии и гигиены питания

факультета биологии и экологии на 2020-2021 учебный год

Планируемые мероприятия

Ответственный исполнитель

Дата проведения

1.                   

Обсуждение плана работы СНК «Нутрицевтик-технолог» на 2020/2021 уч.год, выбор основных направлений научных исследований членов кружка

канд. биол. наук, доцент Башун Н.З.,

ст. преподаватель Кучер А.С.

сентябрь 2020

2.                   

Обсуждение путей оптимизации при самостоятельной подготовке курсовых работ по курсу «Технология производства продукции общественного питания»

ст. преподаватель Кучер А.С.

октябрь 2020

3.                   

Статистическая обработка и представление данных в дипломных проектах и работах

канд. биол. наук, доцент Башун Н.З.,

к.т.н., доцент Павлова О.В.

ноябрь 2020

4.                   

Оформление блюд к праздничному столу: дизайнерские идеи

к.т.н., доцент Павлова О.В.,

.

декабрь 2020

5.                   

Обсуждение текущих результатов работы кружка, списка научных мероприятий

ст. преподаватель Кучер А.С.

январь 2021

6.                   

Подготовка к участию в студенческих научных конференциях

канд. биол. наук, доцент Башун Н.З.,

к.т.н., доцент Павлова О.В.,

ст. преподаватель Кучер А.С.

февраль 2021

7.                   

Дистанционная олимпиада по производству продукции общественного питания среди учащихся учреждений среднего специального образования и работников сферы общественного питания

к.т.н., доцент Павлова О.В.,

ст. преподаватель Кучер А.С.

март 2021

8.                   

Маркетинг в сфере общественного питания

ст. преподаватель Чугай Н.В.

апрель 2021

9.                   

Круглый стол на тему «Разработка рецептуры нового (фирменного) блюда: современный взгляд»

ст. преподаватель Батенева В.А.

май 2021

10.               

Итоги работы СНК «Нутрицевтик-технолог» в 2020-2021 уч.году

канд. биол. наук, доцент Башун Н.З., ст. преподаватель Кучер А.С.

июнь 2021

 

Руководитель СНК                                                                    А.С. Кучер

Председатель СНК, студентка 4 курса                                Т.И. Стулинская

Секретарь                                                                             А.В. Чекель            

Состав кружка «Нутрицевтик-технолог»

   
   
   
   
           

Контактная информация

Адрес: 230012, г.Гродно, пер Доватора, 3/1

Тел: +375 (152) 48 50 64

 

 

                                                                                                                                                                 

 Международная проектная  деятельность

                                                                                                                                                                 

 

© ГрГУ им. Янки Купалы 2016-