№

Планируемые мероприятия

Ответственный исполнитель

Дата проведения

(вторая среда месяца)

1.                   

Обсуждение плана работы СНК «Нутрицевтик-технолог» на 2023/2024 уч.год, выбор основных направлений научных исследований членов кружка

ст. преподаватель Кучер А.С.

сентябрь 2023

2.                   

Работа над научным докладом, его презентация на конференции

ст. преподаватель Кучер А.С.,

ст. преподаватель Трусова М.М.,

октябрь 2023

3.                   

Этика научного исследования, система антиплагиат. Оригинальность научного текста

ст. преподаватель Трусова М.М.

ноябрь 2023

4.                   

Республиканский конкурс научных работ студентов и магистрантов ВУЗов РБ: значение, правила проведения и участия, подготовка научных работ

к.т.н., доцент Павлова О.В.

декабрь 2023

5.                   

Заседание на тему «Своя изюминка – фирменные блюда ресторанов»

ст. преподаватель Сычевская Н.В.,

ст. преподаватель Кучер А.С.

январь 2024

6.                   

Организация производственного контроля в объектах общественного питания

к.т.н., доцент Павлова О.В.,

ст. преподаватель Кучер А.С.

февраль 2024

7.                   

Семинар «Основные принципы ХАССП»

ст. преподаватель Сычевская Н.В.

март 2024

8.                   

Круглый стол на тему «Национальная кухня - ресторанный тренд»

ст. преподаватель Кучер А.С.

апрель 2024

9.                   

Санитарные нормы и правила, гигиенические нормативы, методы и методики контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой субъектом производственного контроля деятельностью

доцент Жарнова В.В.

май 2024

10.               

Итоги работы СНК «Нутрицевтик-технолог» в 2023/2024 уч.году

к.т.н., доцент Павлова О.В.,

ст. преподаватель Кучер А.С.

июнь 2024