Доцент кафедры технологии, физиологии и гигиены питания Павлова Оксана и старший преподаватель кафедры экологии Белова Екатерина с 16.12.2019 по 17.12.2019 посетили факультет химии, кафедру неорганической химии в университете Марии Кюри-Склодовской в городе Люблине, Польша.

В рамках встречи обсуждались вопросы совместной научно-инновационной деятельности в университетах. Проведена инициативная исследовательская работа с Dr.hab. M.Wawrzkiewicz над сорбционной активностью хитозана (в условиях статики) к красителям различной химической природы, в том числе к некоторым красителям, используемым в пищевой промышленности. Обсуждены вопросы дальнейших исследований по данному направлению в динамических условиях взаимодействия сорбент-сорбат.