Посещение ГрГУ им.Я Купалы профессорами г. Ломжа
На основании программы академического обмена Erasmus+ факультет биологии и экологии ГрГУ им. Я.Купалы посетили профессора факультета пищевых и информационных технологий Учреждения образования «Государственный университет прикладных наук» в г. Ломжа: профессор Мечислав Веслав Обьедзински и профессор Роберт Чармас.
Во время визита состоялась встреча с руководством факультета, гости посетили музей ГрГУ им. Я.Купалы, ознакомились с историей Купаловского университета, состоялись встречи со студентами и сотрудниками факультета биологии и экологии, где обсуждались особенности организации учебного процесса, дальнейшего сотрудничества в сфере и совместной проектной и научно-исследовательской деятельности.
Кроме того, директор Институт питания, профессор Мечислав Веслав Обьедзински прочитал лекции для студентов специальности «Производство продукции и организация общественного питания» по дисциплинам «Проектирование предприятий отрасли» и «Процессы и оборудование объектов общественного питания».
Программа приема иностранных граждан включала в себя и экскурсию на инновационное предприятие Гродненской области "Мядовы шлях».
Стоит отметить, что студенты специальности Производство продукции и организация общественного питания имели возможность прослушать лекции Мечислава Веслава Обьедзинского, в рамках которых профессор ознакомил с современным технологическим оборудованием, применяемым на польских предприятиях общественного питания, которое студенты могут использовать, выполняя курсовые и дипломные работы при проектировании и реконструкции предприятий общественного питания. Особое внимание уделил вопросам стандартизации и сертификации пищевой продукции и прогрессивным методам контроля их качества соответствующим европейским нормам.
Иностранные коллеги из г. Ломжа посетили также Научно - Технологический парк Гродненского государственного университете имени Янки Купалы.