Сетевое обучение как аспект организации практического обучения

Руководствуясь Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31.08.2022 № 572, которое регламентирует сетевую форму взаимодействия при реализации образовательных программ, кафедра технологии, физиологии и гигиены питания ежегодно направляет студентов специальности «Производство продукции и организация общественного питания» в центр компетенций базовой организации УО «Гродненский государственный колледж отраслевых технологий», где посредством сетевой формы взаимодействия и использования ресурсов центра компетенций студенты имеют возможность освоить современное оборудование и производственные технологии в соответствии с потребностями заказчиков кадров реального сектора экономики.

Так, с 17.03.2025 по 20.03.2025 студенты 3 курса специальности «Производство продукции и организация общественного питания» посетили центр компетенций УО «Гродненский государственный колледж отраслевых технологий» на лабораторных занятиях по дисциплине «Технология производства кулинарной продукции». Данная форма взаимодействия несомненно способствует приобретению обучающимися навыков работы на современном оборудовании и совершенствованию профессиональных компетенций.