Эксклюзивный мастер-класс «Сладкие эмоции»

2 октября 2024 г. в рамках XIX Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы экологии – 2024», посвященной 60-летию со дня образования факультета биологии и экологии для гостей и сотрудников факультета был проведен эксклюзивный мастер-класс «Сладкие эмоции» старшим преподавателем кафедры технологии, физиологии и гигиены питания Кучер Анастасией Сергеевной. Каждый участник получил уникальную возможность под руководством Анастасии Сергеевны создать свой шедевральный трайфл, традиционный английский десерт в авторской интерпретации, продегустировать и получить незабываемые эмоции. В лаборатории общественного питания царила праздничная атмосфера и хорошее настроение.