План работы

студенческого научного кружка «Нутрицевтик-технолог»

при кафедре технологии, физиологии и гигиены питания

факультета биологии и экологии на 2016-17 уч. год

Планируемые мероприятия Ответственный исполнитель Дата проведения
 1 Обсуждение плана работы СНК «Нутрицевтик-технолог» на 2016/2017 уч.год, выбор основных направлений научных исследований членов кружка

ст. преподаватель

Кучер А.С.,

ст. преподаватель Павлова О.В.

сентябрь 2016
 2 Подготовка к Международному конкурсу «Food Technologist 2016»

канд. биол. наук, доцент

Башун Н.З.,

преподаватель Чугай Н.В.

октябрь 2016
 3 Семинар «Эстетика ресторанной продукции» ст. преподаватель Кучер А.С. ноябрь 2016
 4 Организация и проведение конкурса «Я – шеф-повар» ст. преподаватель Кучер А.С. декабрь 2016
 5 Круглый стол, посвященный вопросу о качестве услуг общественного питания

ст. преподаватель Кучер А.С.,

ст. преподаватель Клишанец Е.Т.

январь 2017
 6 Физико-химические методы исследования качества кулинарной продукции ст. преподаватель Клишанец Е.Т. февраль 2017
 7 Круглый стол «Инновационные технологии в общественном питании»

ст. преподаватель Батенева В.А.,

ст. преподаватель Кучер А.С.

март 2017
 8 Организация и проведение «Недели технолога»

ст. преподаватель

Кучер А.С.,

ст. преподаватель Павлова О.В.

апрель 2017
 9 Проведение конкурса студенческих работ «Лучшее фирменное блюдо» преподаватель Улейчик Л.В., преподаватель Чугай Н.В. май 2017
 10 Итоги работы СНК «Нутрицевтик-технолог» в 2016/2017 уч.году

ст. преподаватель

Кучер А.С.

июнь 2017

 Руководитель СНК                                                                           А.С. Кучер

             Председатель СНК, студентка 5 курса                                        В.В. Ольшаускайте

Секретарь                                                                                     А.В. Чекель

Состав кружка «Нутрицевтик-технолог»

Контактная информация

Адрес:

230012, г.Гродно,

пер Доватора, 3/1

Тел:

+375 (152) 48 50 64

E-mail:

v.gotto@grsu.by

 

JoomShaper

 

Copyright 2016 © by ГрГУ им.Янки Купалы