Профессор кафедры технологии, физиологии и гигиены питания Канунникова Н.П. приняла участие в международной конференции “Аналитические методы в изучении окислительных повреждений, антиоксиданты и фармакологические препараты”, которая проходила в Медицинском университете г. Беластока (Польша) 24-26 мая с.г.

На конференции с докладами о последних достижениях в области изучения окислительных нарушений метаболизма выступили ведущие ученые из Португалии, Испании, Италии, Греции, Франции, Ирландии, Германии, Нидерландов, Хорватии, Литвы, Польши, Украины и Беларуси. Много интересных стендовых сообщений представили молодые исследователи из разных европейских стран. В последний день конференции были организованы рабочие семинары, на которых исследователи могли познакомиться с работой на жидкостных хроматографах с масс-спектрометрией, которые позволяют определить содержание отдельных компонентов в микрограмме тканей.

Конференция с такой тематикой проводилась в Беластоке уже в третий раз, и очень отрадно было отметить, что на этот раз многие маститые ученые из западных стран представили свои работы вместе со своими молодыми учениками из Литвы, Польши, Украины.